Artikelen door Amour

Carrot peanut cake

Nu het weer weer eens wat afgekoeld is kreeg ik er meteen weer zin. Mijn eigen gemaakte wortel cake die ik meestal in de hersft maak. Kaneel geur en hersft weer is mijn knusse en gezellige combinatie, heerlijk als je dat ook gewoon in je cake kunt verwerken. Als je pindanootjes lekker in gebak vind […]

Slagroom taartje

Je kent het vast wel, je hebt zin in een taart maar je hebt geen zin om lang in de keuken te staan. Je hebt zin in een taartje bij je koffie maar je hebt geen motivatie omdat een taart bakken nou eenmaal enige tijd in beslag neemt. Het liefst knipper je met je ogen […]

Groente/kip tajine

Waar tajine is is Amour er ook hihi. Ik ben gewoon dol op tajines, waarom? Te veel positieve redenen om op te noemen maar de belangrijkste reden van al, het is makkelijk om te maken en je kunt van hier tot aan de maan mee variëren. Ik heb deze keer gekozen voor kipdijen filet en […]

Aardappel anders & fried chicken

Ik had zo een zin in een ovenschotel met lekker veel groente en een sausje erbij dat ik dit keer gekozen heb voor aardappel anders maar dan met een eigen twist. Ik heb ervoor gekozen om er gefrituurde kip bij te serveren met eigen kruiden naar wens. We hebben heerlijk gesmuld. Ben je ook zo […]

Turkse pizza (lahmacun)

Nu ik dit recept typ zal ik ook heel eerlijk vertellen dat ik vroeger haast geen 1 dag zonder Turkse pizza kon. Met kaas, zonder kaas, met sambal, zonder sambal, veel salade, weinig salade het ging er met volle genot allemaal in hahaha. Nu heb ik eindelijk ook een eigen recept van de Turkse pizza […]

Stamppot met andijvie

Deze heerlijke stamppot gerecht heb ik op een halal manier bereid en dit volgens mijn eigen smaak. Het is niet helemaal anders dan de gewone stamppot maar een paar dingen heb ik wel anders gedaan ook om het gerecht wat meer extra smaak te geven, dus flauw zal het zeker niet smaken ondanks dat er […]

Kip tagine met amandelen en rozijnen

Als je van rozijnen in combinatie met hartig houdt(want ik ben er gek op) dan is dit gerecht wel zeker wat voor jou. Ik vind combinaties zoals zoet en hartig dus echt heerlijk en dit is zeker weten en smul gerecht voor mij. Eigenlijk is er niet echt iets dat ik niet lekker vind..ik vind […]

Marmer cheesecake

De cheesecakes hebben mij te pakken, zodra het op is bak ik weer een nieuwe. Een hele nare maar wel lekkere verslaving. De ene keer met een speculaas bodem, de andere keer met een gewone biscuit koekjes bodem en ga zo maar door..use your imagination zou ik zeggen en lekker bakken hahah..heerlijk. Deze week had […]

Marokkaanse huisbrood uit de oven

Steeds vaker maak ik thuis mijn eigen broden. De ene keer een panbrood, de andere keer is het brood uit de oven. Zo raken wij het niet zat en is afwisseling wel fijn. Ik heb eerder een recept van mijn panbroden gedeeld die kun je vinden in het menu en dan klikken op 》deegwaar《. Nou […]

Mijn Kitchenaid tips ♡

Beste lezer, Waarschijnlijk heb je pas een nieuwe Kitchenaid aangeschaft of je wilt er één aanschaffen? Dan wil ik je graag helpen met wat tips van amourscuisine en mijn eigen ervaring. Ten eerste wil ik je vertellen dat als je twijfelt of je nou werkelijk voor een Kitchenaid moet gaan en is het dan wel […]